Выбери свой Phiten!
Осторожно, контрафакт!
Будьте внимательны – на российском рынке появилась контрафактная продукция Phiten!
Японские ученые создали специальные упаковки, которые предназначены для транспортировки и хранения продуктов питания. Они изготовлены из бумаги с использованием наночастиц серебра, что позволяет увеличить срок хранения пищи. Подобные упаковки можно использовать для всех сухих продуктов питания, в том числе и яиц.
Специальное покрытие, которое состоит из серебра, желатина и хитозана, наносится исключительно на бумажные упаковки. После полного высыхания покрытия упаковку можно использовать с пищевыми продуктами.
Стоит отметить, что покрытие, которое используется японскими учеными на упаковках, отличается хорошими антибактериальными свойствами. Срок хранения яиц при использовании специальных упаковок увеличивается с 14 дней до 30 дней. Кроме того, бумажные упаковки после их использования можно легко утилизировать. Они подвергаются переработке и не загрязняют внешнюю среду. Таким образом, хранение яиц и других пищевых продуктов в такой таре позволит предотвратить их порчу и пищевые отравления.
Ученые из Японии надеются, что вскоре такие упаковки получат массовое распространение. Они создают оптимальные условия для хранения продуктов питания, положительно влияют на их срок годности, позволяют более экономно их расходовать.