Выбери свой Phiten!
Осторожно, контрафакт!
Будьте внимательны – на российском рынке появилась контрафактная продукция Phiten!
Бананы, выращенные в префектуре Окаяма, вовсе не являются обычным исконно африканским фруктом! Почему? Сейчас расскажем!
ведения сельского хозяйства, разработал метод, позволяющий самым обычным бананам выживать в холодную погоду. Его кропотливая работа дала начало уникальному открытию в истории пищевой промышленности: выращивать фрукты за пределами тропических или субтропических регионов стало возможным!
Несколько десятков лет назад Танака первые привез банановые растения с Окинавы и посадил их в теплице, которая отапливалась стандартным обогревателем, но растения приживаться не хотели. Тогда упорный японский ученый решил во что бы то ни стало добиться успеха и поместить теплолюбивые растения в среду, где температура смогла бы медленно падать − так он, возможно, сможет «научить» своих зелёных подопытных приспосабливаться к холодной погоде.
Танака решил избрать особую тактику, заключающаяся в последовательном замачивании растений в специальной жидкости и их медленном замораживании, постепенно уменьшая температуру морозильной камеры до минус 60 градусов Цельсия в течение шести месяцев.
В итоге, растениям бананов, которые прошли эту криотерапию, удалось не только выжить и прорасти, но и обогнать по скорости плодоношения другие, самые обыкновенные бананы. Однако, коробка таких «инновационных» бананов обойдется среднестатистическому жителю Токио отнюдь не дешево – в 4 860 иен (или 37 евро по последнему курсу валют)!
А Вы бы попробовали такой необычный японский десерт?